ドライブ兼ねて・・秘境の作物栽培

●15日・日曜日は ドライブ兼ねて・・彩の国ふれあいの森へ～♪

〇秩父大滝の中津川に根付いた奇跡の味「中津川いも栽培体験・１回目植え付け」

収穫と合計2回で4000円（5人分お昼付き）10時～13時

収穫は7月8日で～す☺

普通のジャガイモより小粒で皮が赤っぽいです

食べ方は

茹でた後～皮は剥がさず油で炒め～味噌タレで食べます 。

〇明治37年日露戦争に大滝から出兵した兵士が ロシアで抑制され 収容所で食べた「いも」を数個忍ばせて大滝に持ち帰ったのが 中津川いもの始まりと伝えられています。 山の傾斜面の砂利畑に「さかさ堀」という独特の耕法で栽培する秘境の作物です。

〇お昼付き～うどんと中津川いもと椎茸の天ぷらと赤飯～みんなでお話をしながら・・美味しかったで～す😋 （7月8日の収穫が楽しみです）

〇まだ桜が満開～♪・・新緑も綺麗～♪